O açaí da Nactiv é o verdadeiro fruto da amazônia em seu estado de massa 100% natural. E por que estamos dizendo "estado de massa?".
Isso nós podemos explicar, e o nome é liofilização.
A liofilização é a desidratação de substâncias realizada em baixas temperaturas, e a qualidade do processo de liofilização envolve muito estudo, pesquisas e tecnologias, sendo este o grande diferencial do Açaí Powder da Nactiv, onde nossos pesquisadores realizam um nível de liofilização avançada a ponto de conseguir 98% de pureza do produto em massa e apenas 2% de água.
O açaí é um produto rico em fibras e o pó de açaí da Nactiv, concentrado, possui grande quantidade de fibras em sua composição.
Produto sem adição de açúcar, sendo o processo de liofilização realizado em seu estado natural.
Após realizada a colheita do produto in natura, ele é enviado para o laboratório da Nactiv onde terá início ao processo de liofilização.
A partir de estudos aprofundados, nossos técnicos chegaram ao nível de 98% de pureza no produto final e apenas 2% de água, mantendo o verdadeiro sabor do açaí natural.
O açaí em pó puro da Nactiv proporciona muitas benécias para a saúde, ajudando no bem-estar.
Rico em anti-oxidantes
Auxilia na proteção das células
Retarda o processo de envelhecimento
O açaí liofilizado pode ser usado para a produção de pães, bolos, barras de cereais, granolas e sobremesas. Entre a indústria de cosméticos, o Açaí Liofilizado também pode ser muito utilizado para compor ingredientes de shampoos, sabonetes e hidratantes.
USO NO DIA A DIA:
No dia a dia é recomendado utilizar o açaí em pó em receitas de sucos, iogurtes, vitaminas, sobremesas como brigadeiro, saladas, polvilhado em cima de frutas ou apenas com água.
Valores de VDR consideram o Anexo II da IN 75 de 08 de outubro de 2020.
Expressão de resultados não significativos não foram levados em consideração para elaboração da tabela. Valores de porção, porções por embalagem, e medida caseira são informações fornecidas pelo cliente. Valores de Açúcares adicionados são calculados com base em informações fornecidas pelo cliente. O resultado de valor energético foi calculado considerando o valor de fibra alimentar total.
Porções por embalagem: -
Porção: 60g (-)
| 100g | 60g | %VD | |
|---|---|---|---|
| Valor Energético (KCAL) | 576 | 346 | 17 |
| Carboidratos (g) | 23 | 14 | 5 |
| Açúcares Totais (g) | 5,6 | 3,4 | - |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 11 | 6,3 | 13 |
| Gorduras Totais (g) | 46 | 28 | 42 |
| Gorduras Saturadas (g) | 12 | 7,5 | 37 |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 14 | 8,7 | 35 |
| Sódio (mg) | 35 | 21 | 1 |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
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